Mengonsumsi buah dan sayur memang belum menjadi kebiasaan banyak orang. Padahal, buah memiliki kandungan vitamin, mineral, dan serat yang sangat dibutuhkan untuk tubuh manusia. Pakar nutrisi, Emilia E. Achmadi mengatakan, makan buah hendaknya jangan dianggap sebagai option atau pilihan, tapi harus dianggap sebagai suatu kebutuhan. Baca entri selengkapnya »
Archive for Mei, 2012
Kuliah Tamu tentang GAKY
DR. Untung bersama Kajur Gizi
Di sela-sela kunjungan DR. Untung Supariadi Widodo, M.Sc (Mantan Kepala BP GAKY Borobudur) di NTB dalam rangka sebuah acara dari Kemenkes RI, maka kesempatan tersebut dimanfaatkan oleh civitas akademika Poltekkes Kemenkes Mataram khususnya Jurusan Gizi untuk memberikan kuliah tamu bagi mahasiswa D III dan IV Gizi Mataram. Acara yang diselenggarakan di aula kampus B Dasan Cermen tersebut diikuti oleh semua mahasiswa ( DIII dan D IV) serta dosen Jurusan Gizi dengan penuh antusias. Materi yang menarik dan memukau disampaikan pakar GAKY yang telah berpengalaman puluhan tahun di banyak negara tersebut sehingga hampir 4 jam berlalu waktu terasa masih kurang. Baca entri selengkapnya »
Blognya ahli gizi NTB 